Home
Одри_ (мило)

November 2009

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Advertisement

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com

Previous 20

Jun. 21st, 2010

пистолет

Значительная часть дневника под замком...


"by kasolina"

"by kasolina"

Nov. 26th, 2009

одри_глазки_вниз

Кулинарное №1

Начинаю вести кулинарную страничку.
Основная МОЯ концепция - деление ингредиентов блюда на обязательные и дополнительные. То есть, если я готовлю картофельный салат, то картошка в нем должна быть обязательно, а вот все остальное опционально.
Свои рецепты я буду подписывать "рецепт от Вероники, мамы и бабушки". От Вероники т.к. будут и детские блюда, а от бабушки - это типа олд скул.
Еще с удовольствием буду конструктивно критиковать чужие рецепты под тегом "наше вам с кисточкой":)
Фото по возможности.

Для начала "покритикую":
http://juliamaxi.livejournal.com/65085.html#cutid1
Ежели кто решит приготовить блюдо для совсем малыша или беззубика:) рекомендую удалить из груши волокна, которые идут от черенка к сердцевине.

А вот мой вариант:
очищенные и мелко нарезанные банан, яблоко и грушу запекать 20 минут в духовке в форме с крышкой при темп. 180. немного остудить, покрошить детское печенье и размять вилкой или размолоть блендером.
Примечание: Можно приготовить без печенья и добавить в кашу.
Взрослый вариант: запеченые фрукты хороши будут с блинами, оладьями, творогом и т.д.


А вот взрослое блюдо:
Медальоны из вырезки.
Вырезку разрезать так чтобы получились небольшие куски округлой формы толщиной 1,5-2 см. Острым ножом надсечь каждый кусок по диагонали несколько раз в одном направлении и несколько раз в другом. Должна получиться "сеточка". Повторить процедуру с обратной стороны медальона. Посыпать солью, черным перцем. Отлично подходит сладкая балканская Папричица. Далее мясо обжаривается до готовности на хорошо разогретой сковороде. Вначале на большом огне быстро обжариваются до корочки обе стороны медальона, затем на умеренном огне доводим до готовности без крышки. Время жарки 7-10 минут.
Примечание: блюдо "делают" пряности, а они у всех свои любимые:) К примеру, если добавить имбирь получится что-то в азиатском духе.
Обещаю апдейт в виде фоток.

Nov. 24th, 2009

Денев_улыб

Для разнообразия потрындим про кулинарные блоги

А читаете ли вы, мои друзья, кулинарные блоги? Я вот иногда читаю, "готовлю их" и имею на этот счет свои соображения. Имею также поделиться с миром и с вами семейными и своими собственными рецептами. Хочется услышать и ваши предложения по улучшению качества хлеба моего насущного. Да, молодые мамы, сидящие дома, могут думать и говорить не только о своем ненаглядном чаде и показывать не только его(или ее) фотки.

Кому это все интересно поднимите руку!
Tags:

Nov. 20th, 2009

Катрин груст

(no subject)

Пока исламские экстремисты убивают православных священников, по Терлецкому парку (да и по другим тоже весьма вероятно) разгуливают религиозные сектанты и пристают к беззащитным молодым мамам, которым не убежать от них с коляской. Отбрехалась монологом на тему о многонациональной и многоконфессиональной России, в которой себе же дороже вести религиозные диспуты на улице с незнакомыми людьми...

Feb. 4th, 2009

Иван Вас

(no subject)

Сегодня десять раз говорила по телефону и 40 минут общалась с 3 людьми в аське одновременно! Очень устала:) А когда-то я могла говорить по телефону 5 часов подряд и переписываться с 10 людьми в аське (и даже иногда их не путать).
Старею наверное;)

Dec. 26th, 2008

Иван Вас

Перечитала некоторые старые записи...

Столько ошибок и очепяток! Чем я тексты набирала? Носом наверное. Больше всего понравилось:
"где я всегда хочется оказаться".

May. 22nd, 2008

Иван Вас

(no subject)

Звоню только что в Институт стран СНГ. А попадаю в психиатрическую больницу!!!!!!!!
Это к чему вообще?

May. 19th, 2008

одри_глазки_вниз

(no subject)


Вы — доктор Эллисон Кэмерон. Человеколюбивая и всегда готова придти на помощь. Хранительница и блюстительница морали и нравственности, склонна защищать людей от них самих и видеть в них исключительно хорошее. Поэтому часто не может адекватно оценить ситуацию в целом. Мечтательная и чувствительная, порядочная и сочувствующая, сразу располагает людей к себе, но далеко не всегда добивается желаемого http://aeterna.ru/test.php?link=tests:22359

Спасибо за наводку: http://unclezhora.livejournal.com/85228.html?mode=reply

Так же как и Дядя Жора скажу: кто бы сомневался!:) 

Apr. 23rd, 2008

тори3

мысли о нашем бедном тв...

Волею судеб в последнее время стала больше смотреть тв. Чем больше смотришь, тем меньше хочется. Обычно я смотрю новости, "квартирный вопрос" и что-нибудь утром перед работой - на завтрак.
Ознакомившись с репертуаром лучше, я пребываю в шоке. Насколько лучше, интереснее, человечнее было тв 10-15 лет назад!
Сколько передачь было для детей и подростков! Сколько художественных фильмов показывали в будние дни вечером! По НТВ даже два фильма каждый вечер! 
А теперь сплошное мыло несъедобное и менты...И "час суда" в разных вариациях. 
ТНТ просто монстр и по ассортименту, и по количеству рекламы просто рекордсмен. СТС еще более или менее, только у них с сериалами отечественными странная ситуация - они могут пропасть вникуда или на задворки эфира (хе-хе Шлимазл).
 
Отдельного упоминания заслуживают, типа, музыкальные каналы МТВ и Муз-тв. "М" и муз- это к музыке не имеет отношения. Дядя Жора еще давно сказал, что скоро они сольются с порноканалами. Меня до глубины души потрясло то, что "в контрольное время" (момент перещелкивания с канала на канал) на них происходит что-то подозрительное. Точнее чего-то нехватает. Через время дошло - музыки. Мнимум эфира обоих каналов занимают клипы и передачи о музыкантах. Процентов 5% навреное....
Откровенным шоком для меня стала наличие на МТВ передачи (смотреть не пыталась и не буду -боюсь через пять минут сойти с ума или разбить ящик) "Свободен, занят или гей". Согласно ее анонсу учаснику программы надо из группы товарищей выделить свободных, несвободных и геев. То есть все человечество уже разделилось на три равные доли....
Это финиш для моего мозга. Бедные дети...

Apr. 22nd, 2008

ДГР

(no subject)

Начинаю новую жж-жизнь! Весна требует обновления:) Да и френдов надо чаще баловать своим вниманием.

Для начала фото одного из тех мест, где я всегда хочется оказаться....

Mar. 27th, 2008

мария антуанетта

(no subject)

Не часто я бываю довольна результатами своего труда:) Но вчера мне повезло с экспертом - комментарий просто конфетка!
Тема: бойкот ЕС Олимпиады в Пекине
Эксперт: Игорь Максимычев
Просто хочу поделиться своей удачей http://stoletie.ru/fakty_i_kommentarii/kto_pitaetsya_sorvat_olimpiadu_v_pekine.htm

Mar. 24th, 2008

пистолет

9 лет одной жизни...

24 марта.... 9 лет прошло. Уже 9 лет! И все эти годы я изо всех сил пытаюсь их НЕненавидеть потому, что ненависть разрушает меня, не дает мне жить дальше. Иногда получается НЕненавидеть.

Был в моей жизни один интересный эпизод. В 1997 году родители меня спросили: "Света, ты хочешь поехать в Америку?". Любой обычный ребенок с радостью бы согласился. Но мы не той породы. Новости по телевиденью я смотрела лет с 6 и всегда была в курсе событий мировой политики. А кроме того, пережив в Белграде эмбарго , я как-то к этому государству не испытывала пиетета.
"Ну, это же так интересно: жить в семье 3 недели, ходить в школу и изучать английский!" - уговаривали родители. "Ладно, не хай будет Америка" - в конце концов сдалась я.
Было мне об ту пору 13 лет - возраст мистический:) И приснился мне накануне отъезда сон. Странный. Будто бы приезжаем мы в аэропорт, идем на посадку, а на взлетном поле стоит самолет. Антрацитово-черный и очень страшный. От него исходит какое-то абсолютное зло и ужас.

Два года спустя, когда начался этот кошмар,  по нашему ящику часто показывали американский Стелс, но почти всегда давали "вид сверху" - он как-то масштабнее и картиннее. И только однажды я увидела его, что называется, " в профиль". И испытала шок - это был тот самый адский самолет из моего сна...
  

Mar. 7th, 2008

тори3

(no subject)

В новостях показывают, как беснуются палестинцы после удачно теракта в еврейской религиозной школе....
И после этого мировое сообщество имеет наглость называть "животными и извергами" сербов?

Feb. 29th, 2008

тори3

(no subject)

Сегодня мне приснилось, что некто Стас Кувалдин, он же [info]stasov, зубной врач и я иду к нему лечить зубы! Самого Стасова во сне не было и зубы тоже мне никто не лечил, только сама идея. Но зато какая идея!:)))

Feb. 26th, 2008

Тори

объявление

Возможно кому-то из френдов будет интересно сообщество, которое я буду модерировать по долгу службы:) 
Очень нужны ваши советы и конструктивная критика!

http://community.livejournal.com/perspektivi/

Feb. 22nd, 2008

Одри_ (мило)

Френд-лента принесла цитату из рассказа Вудхауза....

...Очень в тему!

Я думал о своей стране, - сообщил Кларенс, - об Англии.
- Что такого с Англией?
- Англия, вперед! – подхватил Ральф Пибоди.
- Моя загубленная страна! - вздохнул Кларенс, и скупая мужественная слеза увлажнила стекла его очков. - Моя загубленная, обессиленная страна!
- Ахинею несешь, - заявил Реджи, откладывая газету. - Старина, да нынче Англия сильнее всех кругом, а ты будто не знал? Ты вообще газеты читаешь? Как же - ведь мы отвоевали кубок по крикету у австралийцев, выиграли чемпионаты, что по гольфу, что по дрибушечкам; а теннис с привязанным мячом, бирюльки, перышки, а зоологическое лото - везде победы! Тебе хоть известно, что в крокете наша пара опередила американскую на восемь воротец? Не доводилось слышать, что на последней Олимпиаде медаль за тройной прыжок была наша? Ты словно с луны свалился, братец.

Feb. 17th, 2008

Катрин груст

(no subject)

Мне очень хочется чтобы Косово со всеми монастырями и церквями, со всеми уцелевшими сербскими жителями вознеслось прямо на небеса...

Feb. 14th, 2008

ДГР

(no subject)

Бабушка приготовила сегодня дедушке бигос (это такое польское блюдо из капусты и мяса). Он съел всю кастрюлю и говорит: "Я знаю почему ты мне сегодня приготовила бигос! Потому что сегодня день святого Валентина!"

Jan. 25th, 2008

одри_глазки_вниз

(no subject)

Звоню на днях маме (вопрос у меня возник по работе) и спрашиваю: "У нас ведь премьер-министр Коштуница?". "Да. Коштуница", - отвечает мама.

Для тех, кто забыл - мы вообще-то пока в Москве живем и гражданство у нас РФ. Это просто судьба у нас такая. Сербофильская!

Jan. 21st, 2008

одри_глазки_вниз

(no subject)

Задачи для нового года:
1. Начать писать диссертацию
2. Научиться водить машину
3. Съездить отдохнуть и получить от этого удовольствие
4. Не скажу!

А у Вас?

Previous 20